Fusión japonesa-libanesa

¡Esto es un no parar! Por si nosotros no lleváramos buen ritmo de excursiones este año, con visitas a Valladolid, Zaragoza y Cuenca, aún teníamos pendiente disfrutar de dos regalos de navidad... A Click en su calendario de adviento le había tocado un menú degustación para dos en un muy dignamente ambientado restaurante japonés de Salamanca (casi casi tan magnífico como "el del pueblo" ;))así que para allí que nos fuimos.

De entrante, ensalada de atún rojo y aguacate con salsa de soja:

Verduras en tempura con, atentos a la novedad, sal de té verde:

Luego llegaron los nigiri: de viera, de langostino y de salmón:

El plato principal fue un espectacular sashimi de solomillo de cerdo ibérico de bellota. ¡Fijaos Click, qué contento está a punto de hincarle el diente!

De postre, chocolate y helado, combinación ganadora siempre, jeje:

Pero, ¿por qué esperamos a Marzo para canjear ese bono-restaurante? Pues para hacerlo coincidir con mi regalo de navidad que, recordaréis, consistía en entradas para un concierto de mi violinista favorito, Ara Maclickian, aquí en Salamanca. Aunque estábamos un poco nerviositos esperando, pues había tenido que cancelar algunos conciertos previos, Ara se presentó en el escenario plenamente recuperado y dándolo todo...

Además de un virtuoso del violín, resultó ser todo un showman que atesora un montón de anécdotas divertidas y que después posó muy amablemente en el photocall para que sus fans pudiésemos llevarnos este bonito recuerdo:

¿Para cuándo un crossover Jaimito - Maclickian? Teniendo en cuenta que Ara ya ha colaborado con el rapeo Klackse-O, no veo ningún inconveniente a mi propuesta. Ahí la dejo... ;)

De tapas por Salamanca

Pues sí, se acabaron las vacaciones. Pero como dijo Click, la “vuelta al cole” se puede hacer más llevadera con chocolate… o jamón!

Y es que Salamanca estará de fiestas del 7 al 18 de septiembre y, como es tradicional, habrá concurso de tapas, con nombres tan sugerentes como “brandada de perdiz, faisán y jamón ibérico”, “bombón de foie y jamón”, “capricho ibérico”, “montadito de kefta con confitura”, “lágrima de ibérico al roquefort”, “brocheta teriyaki”, “arroz nasi goren con pollo marinado y gambas”, “bacon encebollado con reducción de martini”, “santo grial”, “brocheta stravaganza”, “carne de toro” o (la más curiosa de todas), “solomillo con salsa de coca cola”.

Pero antes de inaugurar las casetas, conviene turistear un poco para ir abriendo el apetito: las catedrales, el puente romano, el convento de San Esteban… y la Universidad, por supuesto. Oclickvia descubrió la famosa ranita a la primera!

Por suerte aún quedan rincones poco frecuentados por los universitarios, como la iglesia románica de Santo Tomás.

En la preciosa plaza mayor no pudimos fotografiarnos porque el escenario de las fiestas es demasiado grande, así que guardamos la cámara y empezamos la ruta gastronómica. J

Pasaporte Gourmet... ¡en Salamanca!

¡Hola! Hoy ha llegado el invierno y las primeras nieves pero no nos preocupa porque, kekos previsores, estamos bien abastecidos. De hecho el sábado nos acercamos a Salamanca para comprar, entre otras cosas, más legumbres gourmet para nuestras nuevas recetas: lenteja caviar, lenteja coral (magnífica para ensaladas con aguacate y queso feta), soja verde y pasta de espirulina (sí, super novedoso, ya os contaremos qué resultado da...): 

Y después de una primera tapa de tortilla con un riquísimo pan, nos fuimos a comer con nuestr@s amig@s a un restaurante sirio que nos gusta mucho. Además, todos los meses cambian la oferta de platos de su menú así que resulta muy interesante dejar que te sorprendan. Yo tomé buena nota de la crema de coliflor, suave y deliciosa... Aunque la anécdota de la jornada vino de la mano de Klaire y Esteblanck: ¡este verano tendremos enlace! ¡Felicidades!

Para rematar el día, lo mejor es un buen café calentito... bueno, y para empezar el día hoy ¡también! Brrrrrr, ¡qué frío hace!

Finde de playrejitas

¡Hola a tod@s! Y en especial a Koplick y Juclick :-) Vaya buen fin de semana hemos pasado los cuatro juntos.

Ha sido una visita express pero la hemos aprovechado estupendamente. Como ha hecho muy buen tiempo casi no hemos parado en casa, empezando el sábado por una completa visita a Ávila, con sus chuletones y, por supuesto, con su muralla. La verdad es que hacemos un buen grupo, ¿verdad?

Koplick, por supuesto, tampoco perdió la oportunidad de inmortalizar el momento con su modelo favorita:

Y como no podía ser de otra manera teniéndola tan cerca (pese a la carretera infinita), el domingo nos acercamos a Salamanca, con su preciosa plaza mayor, llena de ventanas, y sus catedrales, alimentándonos con unas muy ricas tapas y un buen postre siciliano. ¿A que hacen buen pareja?

Gracias a los dos por un gran fin de semana. Ya queda menos para repetir ;-)

Vuelta a la rutina

El verano se va acabando y hay que volver a casa. Toca empezar de nuevo con las aburridas tareas domésticas: poner la lavadora, pasar la aspiradora...

Aunque el tiempo aún permite disfrutar de una pequeña barbacoa en la terraza. Además ¡están a punto de empezar la Feria Medieval y las casetas de Salamanca!

La vuelta a la normalidad es más llevadera así, ¿verdad?. Aunque en nuestro caso las palabras "normalidad" y "rutina" no siempre significan lo que parece porque... ¡ya estamos inmersos en la preparación de nuevos viajes!

Camino a Plovdiv

Comenzamos el auténtico periplo búlgaro peleándonos con el GPS (¡oh, sorpresa!) para conseguir llegar a la minúscula iglesia de Boyana, aún en el área metropolitana de Sofía, y cuyo interior es una pasada de frescos medievales (hasta 3 capas superpuestas se pueden observar en alguna de sus paredes). Por eso estoy tan contentina:

Nos habían advertido del estado de las carreteras búlgaras pero os aseguramos que se circula sin ningún problema, aburrimiento aparte por lo largo de los trayectos. Brevísima parada en Kopritshtitsa, un pueblo que vive del turismo senderista en verano pero que hoy estaba vacío y no había ni donde comer. ¿Por qué decidimos visitarlo? Porque es el "Covadonga" búlgaro, a saber, aquí se produjo en el siglo XIX el levantamiento independentista contra el dominio otomano. En concreto, el primero disparo se hizo desde este puente:

Pero lo mejor fue llegar a Plovdiv, la "Salamanca" búlgara, con todo lo que ello implica de ambiente cultural, musical, fiestero... Plodvid además es la localidad con mayor número de restos romanos así que aprovechamos a hacer un poquito de patria en la tribuna del circo de cuádrigas:

Callejeamos por el bohemio barrio de Kapana, subimos al empinado y adoquinado Old Town, con sus coloridas casitas del renacimiento búlgaro (la recuperación de la cultura local tras la independencia de los otomanos)...

Como curiosidad: nos encontramos una máquina expendedora de tarros de miel natural de una granja próxima pero, como habíamos cenado muy bien en una tasca post-soviética (a precios de la época, o sea, muy barato) y después nos habíamos comido un waffle con chocolate del tamaño de una rueda de bicicleta, pues ya no teníamos hambre:

Al día siguiente y tras un opíparo desayuno (que rematé con una galletita digestive, para equilibrar, jajaja), vino el plato fuerte de las visitas (¿plato fuerte? Si al final la fama de tragones la tenemos merecida, jeje): la basílica de Filipópolis y sus decenas de impresionantes mosaicos. El primer piso tenía unos preciosos y muy neutros mosaicos de la época civil original que luego los cristianos intentaron cubrir con pavos reales y demás metáforas:

Después nos fuimos a disfrutar a solas del bonito teatro romano, que aún conserva la numeración de las gradas:

Rematamos el día en el museo etnográfico, aprendiendo que los búlgaros también tienen gaita aunque bastante más grande:

Aún nos quedan unas cuantas paradas y anécdotas en este road trip. ¡Permaneced atent@s a las actualizaciones del blog!

Palacio de Clickria

Como bien sabéis, querid@s lectores, marzo es un mes muy intenso para nosotros, tanto en lo que se refiere a trabajo (¡malditas evaluaciones!) como a los eventos y celebraciones personales, así que no pestañeéis u os perderéis las actualizaciones de este blog ;)

El mes empezó muy bien, desayunando los restos de la tarta de febrero de mis curso repostero:

- Sí, sí, está muy rica, Clicka, pero has apurado los plazos... ¡El 29 de febrero! ¡y menos mal que este año era bisiesto! Luego dices de tus alumnos, que si lo dejan todo para el último día.

+ ¡Bah! Es que yo trabajo mejor bajo presión :P

El caso es que el sábado, aprovechando la jornada de descanso oval, nos acercamos tranquilamente a Madrid para visitar la exposición sobre la moda de la Casa de Alba, comisariada por nuestro amigo Clackprile (diseñador de este chaquetita de estilo goyesco para la mediática "duquesita"). La exposición se me quedó un poquito corta y difusa, me hubiera gustado ver más piezas sobre la celebérrima Eugenia de Montijo, emperatriz de los franceses, pero voy a darles un margen de confianza ya que los Alba son nuevos en esto de la gestión cultural.. ¡y eso que ya tenían la experiencia de abrir al público el Palacio de Monterrey de Salamanca!:

Por cierto, que los Alba tienen tantos títulos y privilegios que hasta pueden permitirse el lujo de ondear la bandera de su propio ducado en la azotea de su palacio madrileño, el llamado de Clickria, que luce así de majestuoso y que sigue siendo la segunda residencia oficial de la familia:

La sorpresa nos la llevamos al regresar a Ávila: ¡Menuda nevada había caído en apenas unas horas! Al bajarnos del tren, la nieve casi nos engulle, fijaos... ¡Las risas para regresar a casa enteros y sin darnos un resbalón!

Casetas caseras

¡Hola lectores! Este año el dichoso covid ha impedido celebrar el finde de ferias (ni Ávila, ni Salamanca) así que nos hemos montado nuestro propio concurso de tapas en casa, con un Pasaporte Gourmet dedicado al producto estrella de Extremadura: ¡el jamón!

Un completo elenco de tostas, a cada cual más rica: de tomate con jamón y champiñones, de queso de Oscos con pollo y jamón, brochetas de pera, queso de Pría y jamón y, la ganadora del concurso, hojaldre con jamón, queso de Oscos y espárragos trigueros. Y por supuesto, un platito de jamón ibérico recién cortado. Mmmmmmm.

Una visita a la clackpital

¡Hola de nuevo! Aquí estamos otra vez con uno de nuestros viajes. Sin duda la distancia es un problema por lo que de vez en cuando tenemos que buscar puntos de encuentro a mitad de camino y sin duda Madrid es uno de ellos. Es una ciudad bastante caótica y desorganizada, pero para nosotros tiene un significado especial (no es verdad, Clicka?).

Y empezamos nuestro recorrido por el Palacio Real. Lo de la monarquía no es que nos atraiga demasiado, pero el palacio es digno de verse, sobre todo en un día tan despejado:

Y como no podía ser de otra manera, hicimos un poco de patria en la Plaza de Sol. ¡Qué no se diga! ¡Asturias es España y lo demás tierra conquistada!

Y aunque preferimos la Plaza Mayor de Salamanca, la de Madrid también es bonita:

Como no podía ser de otra manera, nos sacamos una foto frente a la tipiquísima fuente de Cibeles. Pero hacía un frío...

Pero claro, Oclickvia se puso un poco celosa y también quería una foto con una fuente, así que nos acercamos hasta la de Neptuno para retratar a nuestra sobrina:

Sin duda ir a Madrid con una Profesora de Arte supone visitar por lo menos uno de sus fantásticos museos. Aquí veis a las chicas justo antes de entrar, participando en una clase improvisada sobre el gran Velazclick:

Y una vez dentro del Prado, Clicka se quedo impresionada con su ampliación en el Claustro de los Jeróclikcmos. Mirad que contenta (y guapa) salió en la foto:

En fin, que de nuevo disfrutamos de otro fin de semana precioso. Y tal y como están las cosas, me parece que nos volveremos a encontrar por "los madriles" bastante pronto. A mí no me importa mientras sea con Clicka :-)

Madrid y sus cosas

¡Hola! Hoy, a punto de terminar oficialmente un intenso curso, me acerqué a Madrid, una ciudad que tiene sus cosas buenas y sus "peculiaridades"... Hoy me tocó un día de los "raros".

Para empezar, pretendía comprar unas cuantas telas japonesas para hacerme un kimonito al estilo de mi amiga Klimiko. Tras informarme adecuadamente, llego, en perfecto horario comercial, a la tienda en cuestión pero ¡está cerrada! Ah, no, que la dueña está dentro. Me ve. No hace nada. Pico en la puerta. Me mira. Se lo piensa. Se levanta. Se acerca (despacio) y abre la puerta. "Es que cierro con llave para que no entre gente", dice. Ah, claro. Pura lógica comercial: ningún empresario que se precie quiere que los potenciales clientes entren a gastar dinero en su negocio... Suspiro. Pido ver las telas, me interesa comprar varios metros. No puede ser, sólo venden retales de 50 cms. "Es que son telas caras y la gente no compra piezas de mayor tamaño", me explica. ¿Cómo? ¿Los madrileños tacañeando? Pero si por aquí todos presumen de vivir en la Castellana y comprar hasta el pan en el Barrio de Salamanca... Vuelvo a suspirar, doy las gracias y me voy.

Me acerco al Museo Reina Socklía, donde me estaba esperando un guía muy especial: ¡el mismísimo Pablock Picasso!

Me acerco a la taquilla y pido una entrada con mi tarjeta de "teacher". El taquillero, que me había saludado muy amablemente, ahora me pone mala cara. No consigo descubrir qué es lo que le molesta: que puedo entrar gratis a los museos o que tengo 3 meses de vacaciones... Recojo mi entrada y pongo la mejor de mis sonrisas para dedicarle un "Ventajas de haber estudiado. Que tenga un buen día".  

Una vez dentro, Picasso me hizo un completo recorrido por la exposición permanente (cosa harto difícil, dado el caos y la falta de lógica en la organización de este museo). En "su" sala había una reconstrucción PER-FEC-TA del Pabellón de España para la Expo de 1937, cuya pieza estrella fue el Guernica. Pero no pude hacer ninguna foto. En la sala más importante del museo prohíben hacer fotos. Claro, pensaréis, para luego comprar pósters, maquetas y libros en la tienda del museo. No, os responderé yo, porque no los hay. Lo que si hay son peluches, tazas y cuadernos para colorear. Repito: la lógica comercial en Madrid va al revés.

Lo que sí pude conseguir, después de mucho rebuscar, es un auténtico sello homenaje, pintado por Ckloan Miró, en el centenario del nacimiento de Picasso. Una pieza realmente interesante y que hace que mi excursión haya, finalmente, merecido la pena. El sello ya luce, orgulloso en mi vitrina, junto al de Alatriste. 

De nuevo en Chamartín, un amable camarero me dibujo un helecho en mi café con leche. Así, más animada, me subí al tren para continuar la lectura de "Churchill and Malta's war". 

¿Cuáles son vuestras mejores anécdotas de Madrid?

¡Tercios! ¡Arriba esas lanzas!

El pasado finde nos acercamos a Salamanca, una ciudad con una animada vida cultural que ahora añade un nuevo y especial evento: el Cleckstival del Siglo de Oro, con desfiles, banquetes, performances históricas... Hay una pequeña trampa y es que uno de los espectáculos consiste en recrear las bodas de Feliplick II y su prima, cosa que ya hace años que celebra, muy dignamente, Aldeatejada, así que aquí parten con una pequeña ventaja.

Lo que si era nuevo fue la recreación de un campamento de los Tercios Viejos de Flandes y una batalla campal, con picas, espadas, arcabuces y hasta caballos. Más o menos. 

El campamento era un poco "bluff" (nada que ver con mi impresionante campamento romano, ejem) pero por allí que nos encontramos a Velázclick, a quien tuve que darle algunas sugerencias sobre perspectiva aérea :P

Los tercios, aquí, eran un pequeño pero bien pertrechado grupo de voluntarios, cuyos uniformes fueron el trabajo de fin de curso de una FP de moda :P Por cierto, ¿habéis encontrado al espontáneo que se coló en la foto?

Pues sí. Click enseguida se dio cuenta de que había una pica de más y rápidamente se hizo con ella para unirse al grupo de veteranos, jaja. ¡Y eso que no nos habíamos llevado el Delorean!

La escaramuza dejó bastante que desear, sobre todo por la parte de los "rebeldes flamencos", que no debían haber ensayado mucho (¡si hubieran visto la batalla del río Allier!)...

... pero me permitió sacar unas fotos muy chulas para un futuro calendario, jeje:

Sí, sabemos que aún tenemos pendiente narraros un par de buenos viajes pero, como podéis suponer, Junio es un mes con anécdotas y excursiones así que ¡no os lo perdáis!

Reto Lector: Julio y Agosto

¡Hola, lectores! Muy breve entrada hoy para anunciaros que los retos de los meses estivales (Irak y Kenia) ya están superados a pesar de ser también complicados de conseguir (especialmente el de Irak, aunque por suerte contamos con una profe de dicha nacionalidad en la Universidad de Salamanca) así que, ya liberada de mis "obligaciones", este mes podré ponerme las pilas a leer novelas y sagas de kekas y así poder seguir sumando kilómetros en varias categorías y pasar de "maquinista" a "navegante":

El reto cada vez es más exigente, ¿creéis que lo conseguiré? :)

Kyoto I

¡Konnichiwa! Estamos de vuelta con nuestro alucinante periplo japonés :) Tras la relajante y elegante  estancia en el ryokan de Hakone, regresamos al bullicio de las urbes niponas: Kyoto. 

Como antigua capital, Kyoto ofrece mucho que ver, sobre todo en verano con la celebración del festival Gion Matsuri. Además actualmente es la "Salamanca" japonesa y está llena de uclickversitarios. Entre unas cosas y otras, imaginaos el ambientazo... Sobre todo ello, destacan sus impresionantes templos, como el Kiyomizu Dera, famoso por estar sostenido por 100 columnas de madera: 

Por supuesto, Gion-San, el templo de las geishas. Aquí Klimiko y yo nos hicimos ¡un selfie! 

Aún más impresionante era el Chion-In y, a pesar de que lo estaban restaurando, pudimos recorrerlo y ver ciertas curiosidades: apadrinamiento de tejas o un cementerio con monos salvajes sueltos, por ejemplo.

Más difícil fue cruzar la explanada del Heian-Jingu con el calor que hacía... Nuestro gran guía y amigo Takatoriclick no parecía tener tantos problemas para aguantar aquellas temperaturas infernales:

El esfuerzo se vio recompensado al entrar en sus famosos jardines donde además pudimos degustar un magnífico helado: 

Ya repuestos, continuamos recorriendo el "Camino de los filósofos" y sus distintos templos y monumentos, para terminar en el histórico barrio de Pontocho, cenando sopita miso y carne waygu. ¡Qué sabroso!