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lunes, 25 de marzo de 2024

Zaragoza (I)

Recientemente cumplimos nuestras bodas de bronce y, aunque pueda parecer un viaje poco exótico para nuestro portfolio trotamundos, decidimos pasar el finde en Zaragoza. Como salimos tras la dura jornada laboral llegamos tarde pero aún nos dio tiempo a un pequeño y romántico paseo nocturno por su centro, fotografiándonos con la celebérrima basílica del Pilar al fondo:


Pero ¿por qué Zaragoza? Pues para empezar porque es la antigua Caesar Augusta, la primera ciudad expresamente creada por el emperador Octavio en la finalmente conquistada Hispania, como premio y jubilación para las legiones que estuvieron años peleando hasta conseguir doblegar a las poblaciones del norte peninsular


Así que, en un año que he autodefinido como "hispano-romanito" (recordemos que hace muy poco también visitamos Segóbriga), nos dimos un muy completo paseo por sus restos arqueológicos: puerto fluvial, foro, termas... aunque sin duda lo mejor conservado en su teatro, que cuenta con su propio halcón espanta-palomas y al que vimos trabajando arduamente:


Pero claro, Zaragoza tiene un hijo ilustre (y me temo que poco valorado), Goya, quien insistía en hacernos una visita guiada por la ciudad. Y con el mal genio que se gasta, no nos atrevimos a decirle que no, así que le acompañamos al Pilar, en cuyo interior nos mostró un par de curiosidades:


La Seo, la verdadera catedral, a su lado pasa desapercibida a pesar de lo bonito de su mampostería mudéjar. Lo que sí que nos gustó mucho fue la antigua lonja, hoy reconvertida en sala de exposiciones municipal y con este impresionante techo:


Otro rincón interesante es la iglesia de Santa Isabel de Portugal, con su peculiar portada tallada en alabastro, un material muy poco frecuente para dichos menesteres:


Pero es que además yo tenía interés en conocer dos museos en particular. El Museo del Origami (que probablemente cierre por falta de fondos en los próximos meses) y el museo de Gargallo, un magnífico escultor que se codeó con lo mejor de las vanguardias históricas (ya sabéis, Picasso y compañía). Altamente recomendable. De hecho, es uno de esos momentos en lo que Click me pregunta indignado porqué no le había hablado antes del tema, jeje:


Un agradable paseo a orillas del Ebro para sacarnos, como no, una de las fotos más típicas de la ciudad:


El día no terminó ahí, pues teníamos mesa reservada en un pequeño y exclusivo restaurante, para darnos el esperado homenaje gastronómico en un día tan especial. Pero, querid@s lectores, nos permitiréis que por una vez no os mostremos fotos de los riquísimos y elaborados platos y nos guardemos la romántica experiencia para nosotros... 

En cualquier caso, sí que os podemos decir que la experiencia de tapeo en Zaragoza es estupenda: a mediodía se pueden encontrar numerosos bares en la zona de "El tubo" con unos pinchos grandes y muy ricos. Y en la próxima entrada volveremos a hablar de comida con algo muy especial, ¡no os lo perdáis! 



jueves, 18 de abril de 2024

Fusión japonesa-libanesa

¡Esto es un no parar! Por si nosotros no lleváramos buen ritmo de excursiones este año, con visitas a Valladolid, Zaragoza y Cuenca, aún teníamos pendiente disfrutar de dos regalos de navidad... A Click en su calendario de adviento le había tocado un menú degustación para dos en un muy dignamente ambientado restaurante japonés de Salamanca (casi casi tan magnífico como "el del pueblo" ;))así que para allí que nos fuimos.

De entrante, ensalada de atún rojo y aguacate con salsa de soja:


Verduras en tempura con, atentos a la novedad, sal de té verde:


Luego llegaron los nigiri: de viera, de langostino y de salmón:


El plato principal fue un espectacular sashimi de solomillo de cerdo ibérico de bellota. ¡Fijaos Click, qué contento está a punto de hincarle el diente!


De postre, chocolate y helado, combinación ganadora siempre, jeje:


Pero, ¿por qué esperamos a Marzo para canjear ese bono-restaurante? Pues para hacerlo coincidir con mi regalo de navidad que, recordaréis, consistía en entradas para un concierto de mi violinista favorito, Ara Maclickian, aquí en Salamanca. Aunque estábamos un poco nerviositos esperando, pues había tenido que cancelar algunos conciertos previos, Ara se presentó en el escenario plenamente recuperado y dándolo todo...


Además de un virtuoso del violín, resultó ser todo un showman que atesora un montón de anécdotas divertidas y que después posó muy amablemente en el photocall para que sus fans pudiésemos llevarnos este bonito recuerdo:


¿Para cuándo un crossover Jaimito - Maclickian? Teniendo en cuenta que Ara ya ha colaborado con el rapeo Klackse-O, no veo ningún inconveniente a mi propuesta. Ahí la dejo... ;)



jueves, 28 de marzo de 2024

Zaragoza (II)

Tras conocer la Caesar Augusta romana, al día siguiente decidimos explorar la Saraqusta musulmana. A pesar de ser uno de los grandes centros de poder en la Edad Media, sólo se conserva en pie el antiguo palacio-fortaleza de la Aljafería:


Además, la parte "privada" del emir local fue expoliada en el siglo XIX y sus piezas originales repartidas por distintos museos. Lo que se puede ver actualmente son reproducciones modernas en yeso (¡qué decepción!) o los artesonados que Fernando el Clacktólico mandó hacer en las salas de recepción tras la reconquista y que, además, han sido completamente repintados recientemente:


Luego decidimos darle una oportunidad al parque de la Expo 2008, cuasi abandonado. Lo único a destacar es el pabellón-puente diseñado por la gran Zaha Hadid


Yo fui por su arquitectura, que asemeja un gladiolo tendido sobre el río; Click fue porque esperaba ver un DeLorean (que ya se habían llevado... no sabemos a qué época histórica) aunque parece que el Ferrari tampoco le disgustó: 


Al día siquiente, en el camino de regreso, paramos en Nuévalos, un pueblecito con un bonito parque fluvial, con cuevas, numerosas cascadas...


... y, lo más importante, su "Monasterio de Piedra" que fue ¡el primer lugar de Europa en recibir y probar la maravillosa bebida de cacao, recién traído de América! Resulta que allá por 1534 uno de sus monjes, que andaba zascandileando por tierras mayas, envió en secreto varios frutos de cacao, y la pertinente receta de como prepararlo, a su abad. Al enterarse, el monarca montó en cólera y legisló para que el comercio y consumo de cacao debiesen seguir cauces oficiales y por tanto dejasen impuestos a la Corona:


Aunque el "museo" no merecía tal nombre y no incluía cata (¡pero qué mal!), fue un hito en nuestro viaje, pues ya sabéis que somos maestros chocolateros, con formación en Suiza y Bélgica, ejem. 

Pero además, parte del monasterio estaba en uno de esos estados de ruina romántica (Ruskin dixit), proporcionando unas fotos magníficas:


¿Verdad que no tiene nada que envidiar a famosas ruina de Escocia o Irlanda? Si es que a veces nos falta un poquito de base para comparar... ¡Menos mal que nosotros no paramos de viajar!


Y hablando de viajar... ¿por dónde creéis que estaremos perdidos ahora mismo? ¿Qué planes aún no desvelados tenemos para este intenso 2024? nervios, nervios...