Aprovechando que había una oferta especial en el supermercado, el pasado finde preparamos un Pasaporte Gourmet temático alrededor de la cerveza negra más famosa del mundo (y favorita de Click).
Con la base de una de esas contundentes y sabrosas hamburguesas de Clicka, teníamos varias opciones de salsa irlandesa para acompañar. No sabíamos que habían decidido expandir y ampliar su negocio pero nos parece una magnífica idea, jeje:
De postre, repetimos una receta que ya habíamos probado cuando dedicamos el pasaporte al 15 del puerro: un denso y dulce bara brith con el extra de unas perlitas de chocolate:
¡Un momento! ¿Alguien ha dicho la palabra mágica "chocolate"? Pues sí, porque hay doblete: una tableta de chocolate con relleno de caramelo a la cerveza, ideal para acompañar al café de la sobremesa:
Quizá un pasaporte poco "home-made" pero la verdad que rico y divertido.
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