jueves, 17 de noviembre de 2022

Navas del Marqués

¡Hola lectores! Hoy os traemos nuestra última aventura dominguera, una corta pero agradable excursión otoñal. A tan sólo media hora de Ávila se encuentra la Villa Ducal de las Navas del Marqués, una finca residencial privada pero cuyo bosque es de acceso público...



... para poder contemplar el mirador que, a finales del siglo XIX, la Duquesa de Medinaceli encargó al taller de Cluckstave Eiffel para este bucólico retiro:


Junto a su laguna pasamos un agradable rato buscando setas y piñones. ¡O la combinación de ambos! Fijaos bien en lo que tengo a mi lado:


Después nos acercamos a "la capital" de la comarca de las Navas del Marqués para fotografiarnos delante del Castillo de Magalia...


... y del convento de Santo Domingo y San Pablo, una sobria iglesia herreriana que no tiene ni un sólo "muñequín". ¡Bah!


Un día bonito y tranquilo para ir recuperando el tono tras nuestro paréntesis sanitario, ¿verdad?



lunes, 14 de noviembre de 2022

Sabores del Nilo

¡Hola! Hacía tiempo que no celebrábamos uno de nuestros menús especiales así que este fin de semana nos acercamos (gastronómicamente hablando) al espectacular Egipto para, acompañados de su más famosa representante (¡menuda diva!), disfrutar de un variado convite compuesto de humus de garbanzos, baba ganoush de berenjena (típico también de la India), calabacines rellenos de carne picada y queso de cabra, y un postre riquísimo a base de dátiles, frutos secos, cardamomo, miel y canela. ¿No se os hace al boca agua?



sábado, 12 de noviembre de 2022

RWC 2021 (playing in 2022)

¡Hola lector@s! En medio de unas apasionantes ventanas de otoño es imposible ignorar el evento rugbístico del año y que acaba de finalizar. La pandemia obligó a retrasarlo todo un año pues estaba planificado para el 2021 pero por fin hemos podido disfrutar de un emocionantísimo mundial de rugby femenino disputado en nuestras queridas antípodas.

Hemos visto grandes encuentros, algunos más igualados que otros, y acciones y jugadas de mucho mérito, aunque lamentablemente también hemos podido apreciar las diferencias entre aquellos países donde el rugby femenino está profesionalizado y en aquellos donde sigue siendo totalmente amateur. Esperemos que este campeonato haya servido de empujón para avanzar en la dirección correcta.

Las rondas eliminatorias sirvieron para confirmar los pronósticos iniciales dejándonos unos cuartos de final que enfrentaron a Francia con Italia, Nueva Zelanda con Gales, Inglaterra con Australia y Canadá con Estados Unidos. Tampoco hubo sorpresas en dichos enfrentamientos lo que nos llevó a unas emocionantísimas semifinales entre Canadá e Inglaterra y entre Francia y las anfitrionas. ¡¡Y qué dos partidazos!! En la primera Inglaterra empezó con mucha fuerza pero las norteamericanas remontaron y a punto estuvieron de dar la que habría sido la sorpresa del mundial. Y si esa semifinal fue increíble, la segunda entre las Bleus y las kiwis fue épica. ¡Qué placajes! ¡Qué carreras! ¡Qué melés! ¡Qué final! Sin duda uno de los mejores partidos de rugby que he visto en mi vida, y ya empiezo a llevar unos cuantos. Pero al final se cumplieron las expectativas y tuvimos la final soñada entre las Red Roses (número 1 del mundo) y las Black Ferns (número 2).

Con un aperitivo para decidir el tercer puesto entre Canadá y Francia que se decantó por las del gallo, se disputó una intensísima final que, condicionada por una prematura tarjeta roja del lado inglés, se llevaron las anfitrionas con un final no apto para cardiacos y ante un público entregadísimo que además supuso un nuevo récord de asistencia a un partido de rugby femenino con 42.579 kek@s en el mítico Eden Park. ¡¡Increíble!!

Y para cerrar esta entrada, demos la enhorabuena a unas merecidísimas campeonas pero también al resto de participantes que nos han proporcionado un espectáculo de muchísimos quilates. ¡¡BRAVO!!



jueves, 10 de noviembre de 2022

Farturas en casina

Querid@s lector@s, dado que las circunstancias nos han obligado a retrasar la nueva edición del Pasaporte Gourmet, hoy intentaremos compensarlo hablando de las primeras farturas celebradas este verano en Villa Tongariro. A veces no pretendían serlo, si no tan sólo una merienda, pero con estas torrijas tan apetitosas es difícil parar de comer:



Por no hablar de los magníficos y superlativos pasteles artesanos de nuestro obrador piloñés favorito. ¿Verdad que son bonitos? Mi favorito es el de chocolate y frambuesa, claro:


Pero no sólo de dulces viven los kekos: a Click se le dan muy bien las parrillas de carne y criollos...


... que es un menú adecuado para una quedada familiar...


... sobre todo cuando está regada por refrescante sidra:


Pero este verano hemos tenido más invitados. A nuestros amig@s Veroniclack y Clecksús les homenajeamos con unos deliciosos frixuelos con asturcilla (otra maravilla gastronómica local):


Comidas, meriendas... ¿y para cenar? Pues nos acercamos al mercadillo veraniego nocturno de Infiesto donde, además de puestos para aficionados, también pudimos comer patatas torneadas, criollos, focaccias...


Con tanta comida será mejor ejercitarse un poco... ¿qué tal volver a hacer alguna buena caminata por las rutas tan bonitas que tenemos en la zona?


lunes, 7 de noviembre de 2022

Labores hortofrutícolas

Aunque no nos vayamos a poner en serio con el tema rural hasta el próximo año, ya hemos empezado a hacer nuestros pinitos en el tema, no en vano ya teníamos las herramientas ;) Así pues, y aún sabiendo que ya iba fuera de fecha para la siembra, preparé un mini huerto con mucho cariño y detalle:


Mientras Click avanzaba, ahora ya a ritmo motorizado, con la preparación de la madera para la chimenea de cara al invierno... 


... yo observaba contenta como las semillas habían conseguido germinar. ¿Conseguirá el buen tiempo aguantar lo suficiente como para poder cosechar?


Los días iban pasando y de repente... ¡sí! Tras las flores están creciendo unos prometedores pepinillos! :)


Pero en el campo no puedes simplemente sentarte a esperar, porque hay más cosas que hacer. Por ejemplo, atender tu huerto de hierbas aromáticas. ¡Mirad qué hermosa está mi menta!


Tras recolectar y limpiar cuidadosamente las hojas, se pueden congelar con agua (para aromatizar un refrescante té a la menta) o con aceite de oliva (para hacer unos guisos con un extra de sabor único):


¿Y qué pasa con el huertecito? ¿Al final hubo cosecha? Pues escasa por tardía pero sí, aquí tenéis el resultado: ¡hop! 


Sin duda, un comienzo divertido. Y el año que viene, más y mejor, ¿verdad?



jueves, 3 de noviembre de 2022

Más monstruos y peligros

¡Hola de nuevo! Ahora que ya se ha acabado Halloween, ¿qué os parece si echamos un vistazo a lo que realmente hacen los monstruos de verdad? Tan terribles como los alumnos de Clicka, una vez terminada la época de instituto los monstruos acuden a la universidad, algunos de ellos buscando convertirse en asustadores. Una de las pruebas más complicadas de dicha licenciatura es el simulador de sustos... ¿conseguirá Suckly superar la evaluación?


Y para examen complicado, ¿qué tal un duelo a muerte contra Buclockr Mad Dog Tannen? Esperemos que, bajo la atenta mirada de Jonathan (¿pero cómo ha llegado hasta ahí?), Clinck McFly Eastwood salga con buena nota...



lunes, 31 de octubre de 2022

Amagüestu 2022

¡Hola lector@s! Dadas las fechas seguro que pensáis que vengo a hablaros de las ventanas de otoño de nuestro deporte favorito pero me temo que os equivocáis (aunque eso también llegará, paciencia). Sí es cierto que lo que os voy a contar está relacionado con esta estación del año pero me temo que no me voy a referir a la almendra sino a otro fruto mucho más típico de nuestra tierrina.

Todos andamos alborotados celebrando Halloween pero aquí en Asturias estos días celebramos el Amagüestu, una bonita tradición celta para celebrar la cosecha de la castaña. Para ello lo primero que haremos será recoger un buen montón de este fruto tan otoñal ¡con cuidado de no pincharse!:


Luego revisaremos y limpiaremos bien las castañas no sea que vengan con algún pasajero:


Y finalmente las asaremos y degustaremos todos juntos frente al fuego, regadas con unos vasinos de sidra dulce (pero con cuidado no cogerse otro tipo de castaña):


¿Os apetece probarlas? Pues venga, ¡qué no cuesta nada prepararlas!