¿Qué se come en York?

¡Jamón York! ;) Noooooo, querid@s lectores, en York ni saben lo que es eso. Así que, para aclarar conceptos, aquí tenéis una entrada especial.

Para desayunar encontramos una auténtica joya: una cafetería muy cuqui donde elaboraban este bizcocho de naranja y chocolate que nos recordó mucho a nuestras aventuras reposteras helvéticas:

Muy bien pero, ¿Qué cocinan en sus casas? Pues en realidad no sabemos, porque la oferta de restaurantes es tan variada (e internacional), que puedes sobrevivir estupendamente sin tener que recurrir a la gastronomía local. Así, por ejemplo, un día cenamos en una taberna griega, y otro día en un local turco, que nos traía buenos recuerdos. Compartimos unos entrantes riquísimos a base de tzatziki, dos versiones de muhammara (crema de pimientos asados, dolmas (hojas de parra rellenas), humus tradicional y kisir (ensalada de trigo y yogurth)

La tercera noche nos decantamos por un restaurante tailandés, donde, además de los tradicionales rollitos de primavera, probamos los wontons, que son empanadillas rellenas con una masa de hojaldre fino y crujiente:

Como plato principal, pedimos dos versiones distintas de Pad See Ew, un popular salteado con fideos anchos de arroz con... ¡lo que tu quieras!

Además, Click pudo añadir otra marca a su colección cervecera ;)

Y mañana, ¡entrada extra! Porque ya sabéis que día es, ¿verdad?